Pflanzliche Jalapeño Hot Dogs

• 1 Packung Greenforce Pflanzliche Wiener Art
• 1 Packung Hot Dog Brötchen (4 Stück)
• 2 EL vegane Mayonnaise
• 2 EL mittelscharfer Senf
• 1 TL Agavendicksaft (oder sonst. Honigalternative)
• 1 TL Weißweinessig
• Chilipulver
• Paprikapulver (nach Belieben edelsüß oder rosenscharf)
• Tomatenketchup
• 20g Jalapeños (entspr. ca. 12 Scheiben, gerne aus dem Glas)
• 40g Röstzwiebeln

Zubereitung

1. 1

   Vegane Mayonnaise, Senf, Agavendicksaft und Essig mischen. Mit Chilipulver und Paprikapulver nach gewünschtem Schärfegrad abschmecken.

2. 2

   Die pflanzlichen Wiener nach Packungsanleitung in heißem Wasser 5-7 Minuten erhitzen.

3. 3

   Falls noch nicht geschnitten, Jalapeños in dünne Streifen schneiden und Hot Dog Brötchen einschneiden.

4. 4

   Je ein heißes Wiener in die Brötchen legen und mit der Hot Dog Soße und dem Tomatenketchup toppen. Mit Röstzwiebeln und Jalapeños garnieren.

5. 5

   Die Hot Dogs können alternativ auch gerne kreativ mit anderen Zutaten wie Blaukraut, Essiggurken, Lauchzwiebeln, Sauerkraut oder geschmolzenem veganen Käse garniert werden – ganz nach Deinem Geschmack!